Wines crafted in amphora 

with sensitivity and good sense



Bodegas

Romero de Ávila

Our family has always been dedicated to the vineyard, passing down the love for our magnificent land and tradition from generation to generation through the art of crafting wine in amphoras.

Keeping this ancestral winemaking art alive and preserved in our wines is the most exquisite way to honor the legacy our elders have safeguarded within the family.

     

Artes y tradiciones antiguas. 

Our grandparents knew it well. So do we. 


Honoring tradition, embracing evolution.

La elaboración de vino en tinaja es la herencia de nuestros abuelos.

Un legado que nos apasiona mantener y seguir poniendo en valor a través de nuestros vinos.

Beyond being part of our legacy, amphoras bring a wealth of nuances and unique characteristics to the winemaking process.​

Amphoras naturally enhance the finest qualities of each grape variety, allowing for a pure and authentic expression of the terroir.

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The wines of Bodegas Romero de Ávila

Romero de Ávila Salcedo

The Crown Jewel​

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Testigo

The Fourth Heir

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Abuelo Paco 

A Heartfelt Tribute

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Terras da Lastra

A Journey to New Horizons

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MEJORA DE LAS INSTALACIONES DE LA BODEGA

JUNIO 2026 · PROYECTOS

Proyecto cofinanciado por la Unión Europea a través de los fondos FEADER, el Ministerio de Agricultura y la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha. 

Bodegas Romero de Ávila informa de la finalización del proyecto de mejora de sus instalaciones. Esta actuación ha permitido modernizar y optimizar nuestros espacios de trabajo, contribuyendo a una elaboración de vinos más eficiente y de mayor calidad.

Esta iniciativa cuenta con una cofinanciación del 35% sobre la inversión, a través de la Asociación Alto Guadiana Mancha y el programa LEADER. La aportación se distribuye de la siguiente manera: un 80% procedente de la Unión Europea (FEADER), un 14% de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha y un 6% del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.