自从我们的祖辈致力于葡萄栽培以来,直到今天,葡萄园一直以尊重环境的方式运作,我们坚持关注葡萄藤的自然循环。
在葡萄藤的种植中,我们力求在不同的酿酒任务中消除不必要的机械使用。采摘是手动完成的,我们通过定期取样分析来寻找葡萄成熟的最佳时刻。
丹魄,原产于我们的土地,是西班牙最具象征意义的葡萄品种。 它是一种极具个性的葡萄品种,能展现出它所有的优雅。水果香气馥郁,单宁强劲细腻。
酒款使用有机种植的葡萄酿造,整个过程都尊重有机循环的过程。我们力求最大限度地减少对环境的影响,这不仅考虑我们的现在,而且还保障更美好的未来。
这个梦想也引导着我们专注于可回收材料。
酒款使用的标签和包装盒均来自再生纸,瓶子由较轻的玻璃制成,克重比普通的酒瓶低,因此有助于减少碳排放。同时,酒帽采用 100%可回收铝制成,可进行完整的回收利用。
这款酒的每一个元素都为了成为地球的“健康之友”。
精心挑选有机种植的丹魄葡萄,与其他葡萄酒一样,在陶瓦罐中进行发酵过程,然后继续在陶瓦罐中静置陈酿 3 个月,使酒液拥有矿物质感,传递出亲和力和新鲜感,跳跃的樱桃红色泽,以其活泼和平衡的口感而征服挑剔的味蕾。
100%丹魄
在古老的陶瓦罐中进行天然发酵。
在陶瓦罐中静置陈化3个月。.
酒液散发着迷人的草莓、覆盆子和黑醋栗的香气,充满活力的红色水果、香料和矿物质味交叠其中,其天鹅绒般细腻的单宁增加了结构和平衡,是一种别致的感官体验。在口感上,森林红果和黑果的香气尤为明显,辛辣和烘烤的细微差别依次包裹着味蕾,并随着时间的推移而持续。