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我们的

风土介绍

在我们出生的小镇,我们寻求保留我们家族的葡萄酒历史,提供忠于我们根源的优质葡萄酒。

我们家族世代相传的知识和诀窍,使我们能够在每项工作中继续取得卓越的成就。

气候

我们的葡萄藤生长在极端的大陆性气候中,冬季非常寒冷,气温通常会降至 -5ºC; 夏季非常炎热,最高温度约为 40ºC; 昼夜温差大。

这种温度的突然变化对葡萄藤的种植非常有利,除了能凸显我们葡萄酒的特性外,还有助于葡萄藤在夏季的最后几周进行恰到好处的成熟。

它也是西班牙每年日照时间最多的地区之一,约为 2,500 小时,降雨量少,介于 300 至 350 毫米之间。

土壤

我们的葡萄园坐落在石灰岩和沙壤土上,有丰富的粘土和砾石。

由于降雨量少,土壤的有机物含量非常低,土壤的根底很深,藤蔓的根部会钻研寻找水资源,这给了藤蔓很大的抵抗力。

葡萄栽培

在洛美罗.德.埃维拉酒庄,我们以可持续的方式在葡萄园工作,尽可能尊重环境及其生物多样性。

为了收获优质且稳定的葡萄,我们坚持限制每公顷的产量,这就是我们进行修枝和其他农场工作的原因,以保持葡萄藤的低产量。

环境

我们的葡萄园处于优越的自然环境中,靠近卢伊德拉自然公园(Las Lagunas de Ruidera),丹米尔自然公园(Las Tablas de Daimiel)和 卡瓦涅罗国家公园(Las Tablas de Cabañeros)。