La elaboración de vino a través de la fermentación en tinaja es la herencia de nuestros abuelos, una técnica que ya forma parte de nuestra cultura e historia familiar. Un legado que nos apasiona mantener y seguir poniendo en valor a través de nuestros vinos.

Además de ser parte de nuestro legado, y tener por ello un gran valor sentimental, las tinajas ofrecen multitud de matices y singularidades en sus elaboraciones.

Las fermentaciones extraen las mejores cualidades de cada variedad, dando lugar a vinos frescos, frutales, untuosos y elegantes.